玉簪（Curcuma）是一類植物的總稱，屬于姜科。該類植物分布廣泛，有許多種類和變種。根據化石記錄和植物分類學研究，可以追溯到約1億年前白堊紀晚期至古新世早期，也就是大約6500萬年前。
具體到現代栽培的玉簪花（如 Curcuma longa）或觀賞性的玉簪品種，其起源暫無確切的時間記錄。玉簪作為茉莉花族植物，在印度、東南亞等地區有悠久的歷史應用。它被廣泛用于食品調味、草藥和傳統醫藥中。
盡管我們找不到確切的時間線，但玉簪作為一類植物已經伴隨人類近幾千年的歷史，且在不同文化中都具有重要地位。通過人類活動和傳播，玉簪花已成為世界各地的園藝植物，并深受人們喜愛和栽培。