苦荬菜一般是在2月的下旬到5月的時候播種，部分地區夏末初秋也可以種植一季。苦荬菜對于生長環境的要求并不高，所以種植地選擇很寬泛，如果土壤貧瘠，我們可以適當施肥，將土壤翻松，為苦荬菜創造一個良好的生長環境。苦荬菜是一種常見的菊科植物。含有多種營養物質，草嫩，適口性好，屬于優質牧草，種植成本低，經濟效益可觀，許多農民正在種植。
1、種植時間
適合的生長溫度是15-35℃，因此，它更適合在早春播種，但不同地區的氣候條件不同，在種植苦荬菜時也要因地制宜。秋季可在中國南方播種，初春收獲。春季氣溫升高后，北方地區將種植。
2、土壤處理
苦荬菜對土壤要求不高。種植前，應深耕土地，施用有機肥，然后將土壤犁整平。假如種植地本身是疏松肥沃的，那么簡單地清理地表雜物和雜草就可以播種了。
3、播種技術
一般情況下，一畝地需要5-7斤種子才能播種。生命力頑強，生長速度快，幼苗一周左右就能生長。在此期間，我們應該合理澆水，不要使土壤干燥，這樣種子的發芽時間就會延遲。
4、水肥管理
對水肥的需求比較高，播種時一定要施足底肥，同時，每次收獲后，都要再加肥。雨天或灌溉時間施用化肥，追肥效果更好。如果在種植過程中發現苦荬菜生長緩慢或倒伏，說明缺乏磷鉀肥，此時應及時追肥。
