蛋白質高的牧草非常多，甜象草以及黑麥草的蛋白質都非常高。但是不同品種的牧草，它的播種方法不一樣。種植戶在播種的時候，一定要根據專業的方法來播種。
1：高丹草
高丹草是高粱和蘇丹草雜交而成的，因為它的發芽率比較高，而且再生能力比較強，所以現在成為了北方地區播種比較廣的一種牧草。高丹草結合了高粱和蘇丹草的所有特點，它的含糖量比較高，而且還有許多粗蛋白，對于養牛和羊來說是絕佳的飼料。
2：多年生黑麥草
多年生牧草是一種大陸性溫帶氣候獨有的牧場，它是一種來自新西蘭，澳大利亞的牧場，因為它對于水源的要求比較高，所以一般都是種植在濕潤的路旁。多年生黑麥草，他一般都在春秋季節播種，因為這個時候各方面條件比較好，它的生長周期就比較短，而且材質比較柔軟。值得注意的是，多年生黑麥草不適合在夏季播種，因為夏天氣溫過高，光照時間過長，會影響牧草的生長。
3：甜象草
羊草是一種多年生草本植物，目前主要分布在我國長江中下游地區地區，因為他的綠化作用比較強，所以在一些自然條件比較差的地方都會播種甜象草。甜象草因為汁液較多，而且口感舒適，所含的蛋白質比較高，不僅可以改善自然條件，同時也滿足了牛羊對于飼料的需求，