我國北方地區冬季是非常寒冷的，能達到零下幾十度的溫度，千里冰封，環境條件極為惡劣。而這對于從事畜牧業的人來說是很不利的，因為牲畜在冬季也需要新鮮的牧草，不過還是有一些牧草能夠在北方冬季存活下來，下面就來介紹一下。
首先是黑麥草，這種牧草在北方比較常見，它的生命力頗為頑強，在寒冷的環境中能夠存活，能耐寒耐旱，還能耐貧瘠，適應性和抗逆性非常強。所以在北方種植黑麥草，能后解決冬季和早春時節牧草短缺的問題，并且這種牧草的口感很好，營養也很豐富，受到動物們的喜愛。
其次是俄羅斯飼料菜，它極為適合在北方種植，有著很強的耐寒能力，可以在零下四十度的環境下生存，同時還能耐高溫，是種生存能力極強的牧草。所以就算是在北方冬季也能種植俄羅斯飼料菜，為牲畜提供新鮮的飼草，這種牧草的營養價值也很高，能夠促進其更好的生長。
還有就是皇竹草，它也能耐寒耐熱，對環境的適應性很好，并且對土壤要求也不高，在我國各個地方都有種植。皇竹草不僅適應能力強，它的再生能力也很強，每次收割后又能快速恢復生長，一年能收割多次，壽命也很長，所以產量非常高，種植后所產生的經濟效益會很大。并且皇竹草的適口性很好，草質柔軟有嚼勁，鮮嫩多汁，家禽家畜都很喜歡食用。再加上其營養價值很高，富含多種營養物質，是適合北方牲畜過冬的新鮮青飼料。
以上三種牧草是北方較為常見的牧草，而適合在這里種植的品種還有很多，就不一一介紹了。總之，要在北方種植牧草，所選的品種一定要能耐寒耐旱，生命力要十分頑強，這樣才能在北方惡劣的天氣環境下生長。